El Doctor Albert Sala Llinares, director de I+D en Nutraresearch, ha impartido esta semana la formación sobre las nuevas tendencias y requisitos legislativos para el desarrollo, autorización y comercialización de complementos alimenticios, organizado por iKN Spain.
La formación, muy completa y con casos prácticos, ha incluido todas las fases necesarias por las que debe pasar el proceso de fabricación, autorización y llegada al mercado de un nuevo producto. Concretamente, ha incluido las novedades normativas para la comercialización y puesta en mercado de los complementos; el registro, comunicación y notificación; cómo debe ser el etiquetado, la promoción y la publicidad según la actual normativa; cómo asegurar la calidad en la fabricación; el almacenamiento y transporte para asegurarnos de que el producto mantenga todas sus propiedades; la elaboración de las declaraciones de salud; el desarrollo de nuevos complementos; y la fabricación a terceros.
Al gran expertise del director de I+D de NutraResearch en el desarrollo de complementos alimenticios y en cómo llevar a cabo el proceso correctamente para que llegue al mercado, se han sumado otras ponencias de reconocidos expertos en regulación procedentes de la propia administración y de firmas del sector, como la responsable de Registros Sanitarios de la Subdirección General de Protección de la Salud; Ma Carmen Richarte, y la responsable de Registros y Censos, Ma Jesús Miguélez; el director técnico de Premiumlab, Antonio Montoro; el experto en regulatory affairs Xavier de Diego; y la directora en España de regulatory affairs de Nutrition & Santé, Laura Begueria. En este sentido, los asistentes han valorado especialmente el contenido, con muchos ejemplos prácticos, y el amplio conocimiento que ha transmitido esta formación gracias a la gran profesionalidad y experiencia de sus ponentes.
