Grauburgunder 'Alte Reben' Sauvignon sowie etwas Bienenwachs
Description
sowie etwas Bienenwachs
das einen nachhaltigen Eindruck hinterlässt
in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche
siehe auch: Riesling trocken
Mit seiner klaren
Grauburgunder 'Alte Reben' Sauvignon sowie etwas BienenwachsHandgelesen aus dem Markgrflerland, ~12 Stunden Maischestandzeit, schonende Pressung, im Edelstahltank vergoren und anschlieend im Feinhefelager bis zur Abfllung veredelt. Julius Zotz hat bei seinem Gutswein alles genau richtig gemacht! Aus der Selektion von 30 40 Jahre alten Weinreben, hat er einen tollen Grauburgunder gezaubert. Ein reifes Bukett mit Birne, Melone und Pfirsich, den Mund geschmeidig ausfllend mit voller Dichte und feinem Schmelz.
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